식당 일회용 물티슈 세균 절반 남아 손씻기보다 못해

"1회용 물티슈로 손 닦아도 세균 절반 남아"

 

 


식당에서 개별 포장된 1회용 물티슈로는 1분 이상 손 전체를 구석구석 닦아도 세균이 절반은 남는 것으로 드러났다.

 

식품의약품안전청이 손 씻는 방법에 따른 세균제거 효과를 실험한 결과, 비누로 손을 씻으면 99%의 세균 감소율을 보인 반면 1회용 위생 물티슈는 50%만 감소되는 것으로 나타났다.

 

바르는 형태의 손소독제는 98%, 비누 없이 물로만(올바른 손 씻기 방법에 따라) 씻어도 93%의 세균 제거효과가 있었다. 식당에서 제공되는 1회용 위생 면수건은 81%감소율을 보여 물티슈보다는 낫지만 손을 씻는 것보다는 못했다. 


이번 실험은 참여자 4명의 손을 미생물이 존재하지 않도록 인위적으로 처리한 뒤 대장균 일정량을 묻혀 각각의 제거 방법으로 세척 했을 때 세균 감소율을 측정하는 방식으로 진행됐다.

 

식약청은 "손을 통해 식중독균 등이 우리 몸에 침입할 수 있다. 하지만 비누로 손을 잘 씻기만 해도 충분히 세균을 제거할 수 있으므로 조리나 식사 전 반드시 손 씻기를 생활화해야 할 것"이라고 밝혔다.


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