Foot is All

[다이어트의 비밀] 안 먹고 포만감 느끼는 방법 5가지

풍선껌ㆍ무거운 접시ㆍ작은 포크… 

살이 쪄서 몸이 뚱뚱해지는 비만의 적은 과식인데요. 당연한 사실이지만 맛있는 음식을 앞에 두고 과식을 피하기는 쉽지 않습니다. 다이어트를 이루고자 하는 의지만으로 안 된다면 음식을 덜 먹게 해 주는 몇 가지 방법을 써 보면 어떨까요. 

미국의 건강정보 사이트인 프리벤션닷컴이 소개한 ‘먹지 않고도 포만감을 느끼게 해 주는 5가지 방법’이랍니다. 

1. 식사 전 풍선껌을 씹어라

유럽 서북부에 있는 입헌 군주국인 네덜란드의 바게니겐 대학 연구진이 26명을 대상으로 음식을 삼키지 않고 씹도록 하는 실험을 했습니다. 한 팀에는 1분간, 다른 팀에는 8분간 씹기만 하고 삼키지는 말도록 했습니다. 

30분 뒤 끼니로 음식을 먹는 식사를 하게 했는데, 8분간 씹은 사람들이 음식을 19% 덜 먹었습니다. 음식이 입 속에 머무는 시간이 길수록 두뇌는 자신이 먹고 있다는 생각을 하게 되고 몹시 굶어서 배고픈 느낌인 허기를 진정시켜주기 때문이라고 연구팀은 설명했습니다. 

연구팀은 식사 전 씹을 수 있도록 고무에 설탕과 박하 따위의 향료를 섞어서 만든 먹을거리인 껌을 30분 간 씹어도 비슷한 효과를 볼 수 있다고 밝혔습니다. 

2.무거운 접시에 음식을 담아라

그레이트브리튼 섬과 북아일랜드 및 부근 900여 개의 섬으로 이루어진 국가인 영국과 스페인 연구팀이 같은 양의 요구르트를 무게가 다른 30개의 접시에 각각 담아 식탁에 내놨다. 

무거운 접시에 담긴 요구르트를 더 맛있고 농도가 짙은 것으로 생각했으며 덜 먹고도 넘치도록 가득 차 있는 느낌인 포만감을 느꼈습니다. 

3.작은 포크를 써라

작은 양식에서, 고기ㆍ생선ㆍ과일 따위를 찍어 먹거나 얹어 먹는 식탁 용구인 포크로 식사를 하면 큰 포크로 먹는 이들보다 음식을 21% 덜 먹게 된다는 연구결과가 있습니다. 

미국 미국 서부에 있는 주. 광업과 목축업을 주로 하는 유타 대학이 실험한 결과로, 작은 포크로 음식을 집으면 그 만큼 자주 음식을 떠 넣어야 되고 음식을 먹는 속도도 느려진다는 것이랍니다. 

먹는 속도가 느려지면 포만감도 커졌습니다. 

4.평소에 쓰지 않는 손으로 식사하라

쓸데없이 말수가 많이하는 수다를 떨거나 TV를 보면서 식사를 하면 과식하기 쉬운 것과 반대의 이치입니다. 

평소에 쓰지 않는 손으로 음식을 먹게 되면 식사하는 데 더 집중하게 되고 그만큼 먹는 양도 줄어들게 된다는 게 미국  흔히 로스앤젤레스를 포함하는 캘리포니아 주 남부를 이르는 남가주 대학 연구팀의 실험 결과 입증됐습니다. 

5.작은 접시를 써라

미국 코넬대 연구팀은 큰 그릇에 담긴 우유, 달걀, 향료, 설탕 따위를 넣어 크림 상태로 얼리는 아이스크림을 먹으면 작은 그릇으로 먹는 것보다 31% 더 먹게 된다는 것을 발견했습니다. 

사람들은 그릇에 담긴 음식을 어찌됐든 다 비워야 한다는 생각을 하게 되기 때문에 큰 그릇은 지나치게 많이 먹음으로서 과식을 부르기 쉽다는 것이랍니다. 

관련글 더보기

식약청이 추천해주는 5가지 건강식품

걷기다이어트 VS 달리기다이어트 

의사들이 추천하는 만보걷기

마사이워킹신발 기능성신발의 함정  

고현정같은 도자기피부 만드는 방법